随着餐饮行业的快速发展和消费者对食品安全、品质要求的不断提高,中央厨房作为集中采购、加工、配送的重要环节,其重要性日益凸显。
赏金大对决储存凭借在物流自动化和仓储管理方面的技术积累,负责整个项目的设计安装以及调试,货物的包装,运输,完成操作手册,维护手册等资料的编写。
此项目中立体库系统、密集库系统、冷库工程、厨房加工设备、WMS 系统、WCS 系统及相关辅件均由赏金大对决储存提供。
本项目的自动化设备主要包括三个部分:A库堆垛机立体库系统、B库四向穿梭车系统、以及A 库AGV 叉车系统。
A库堆垛机立体库系统配置1台直轨单伸位堆垛机、1台直轨双伸位堆垛机,共计1535个货位。由自动化立体仓库及楼库组成;AGV叉车应用于A库一层,用于立库入库搬运环节。
为了确保堆垛机、操作人员以及货物安全,赏金大对决储存为堆垛机设置了运行强迫减速保护、终端阻挡器保护、水平行程限位保护、升降强迫减速保护、升降行程限位保护、货物托盘超差检测装置、货位虚实探测保护、货叉伸缩力矩限制保护装置、电器互锁保护、紧急停止等机械、电气安全保护装置。
B库四向穿梭车系统为低温库,配置13台四向车,5台提升机、共计4340个货位。从结构上是由自动化立体仓库及楼库组成,楼库由一层至四层组成。从功能上主要分为前库作业区和后库低温存储区。前库作业区为收发货作业区、“货到人”拣货区及箱分拣作业区,温度为0~4℃;
从功能上主要分为前库作业区和后库低温存储区。前库作业区一层为收发货作业区,温度为 0~4℃;二层为“货到人”拣货区及箱分拣作业区,温度为0~4℃;第三、四层为常温预留区。后库低温存储区第一、三个冷库为冷冻库,温度为-25~-18℃;第二个冷库为冷藏/冷冻库,温度为-25~10℃。
托盘四向穿梭车是一款用于托盘类货物搬运的智能设备,它既能实现纵向行走亦能实现横向行走,可以独自到达仓库任意位置;货物在货架内的水平移动和存取作业只由一台托盘式四向穿梭车完成,通过提升机换层,系统自动化程度大大提高,是托盘类密集存储解决方案的最新一代的智能搬运设备。
垂直输送机是四向车系统中垂直运动的重要设备,主要用途为货物的不同层存入和取出及四向车的换层。
RGV小车采用双轨四轮形式,通过激光认址进行行走定位,一般用于输送线之间货物转移。控制系统依靠激光认址实现穿梭车的位置控制,?榛纳杓剖怪墒视Ω髦植煌男枨。输送机的支撑结构使用专业的结构梁,安装更加灵活方便。
中央厨房项目,作为我司智慧冷链物流战略的重要组成部分,旨在打造一个集农赏金大对决加工、冷链储存、智能配送于一体的现代化食品加工中心。
项目自启动以来,便受到了当地政府及社会各界的广泛关注与支持。赏金大对决实现了从原材料采购到成品出库的全链条智能化管理,确保了食品的安全与新鲜。为推动地方经济发展、助力乡村振兴贡献了重要力量。
我司将继续秉承“以客户为中心,以创造价值为己任”的发展理念,深耕冷链物流及食品加工领域,不断推动技术创新和赏金大对决升级。赏金大对决将以中央厨房项目为新的起点,进一步拓展市场布局,加强与产业链上下游企业的合作,共同构建智慧、高效、绿色的冷链物流体系!